Cơm cháy chà bông trứng muối thơm ngon đậm vị

Cơm cháy chà bông trứng muối hiện nay là một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Đặc biệt đối với các du khách khi có dịp đến Sài Gòn thì họ thường lượng mua món quà này để tặng cho người thân hoặc bạn bè.

Tuy nhiên để mua được sản phẩm này chất lượng thì chúng ta nên lựa chọn địa điểm cung cấp uy tín. Cơm cháy phải đảm bảo hương vị đậm đà khi ăn cùng với trứng muối có độ giòn. Đặc biệt là hương vị phải thấm đẫm vào nhau để giúp cho người ăn có thể cảm nhận được rõ ràng.

Thông tin cần biết về sản phẩm

Cơm cháy món ăn vặt thần thánh

Hạn sử dụng

Nếu như chúng ta bảo quản cơm cháy trong điều kiện nhiệt độ phòng thì có thể sử dụng trong vòng 3 tháng. Tuy nhiên nếu như chúng ta bảo quản cơm cháy trong ngăn mát của tủ lạnh để có thể sử dụng lên đến 6 tháng. Nếu như bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì trước khi ăn chúng ta có thể làm nóng bằng lò vi sóng.

Hướng dẫn sử dụng

Sau khi xé bao bì là chúng ta có thể dùng để ăn trực tiếp

Bảo quản

Tốt nhất nên bảo quản ở những nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào

Quy trình sản xuất cơm cháy chà bông trứng muối

Cơm cháy có quy trình sản xuất nhiều bước

• Lựa chọn gạo tẻ chất lượng sau đó người ta sẽ tiến hành vô sạch.
• Tiếp theo đó thì người ta sẽ sử dụng tủ cơm công nghiệp để nấu chín gạo
• Cho tất cả cơm đã được nấu chín vào khuôn để định hình từng miếng. Thông thường thì người ta sẽ định hình chữ nhật cho cơm cháy theo kích thước là 17x23cm 
• Tiếp theo thì người ta sẽ sử dụng quạt gió để sấy ráo qua đêm
• Bước tiếp theo nữa thì người ta sẽ dùng tủ sấy công nghiệp để sấy khô lại một lần nữa
• Cuối cùng là cho ra thành phẩm cơm cháy tươi như qua chiên

Cơm cháy tươi chưa qua chiên sẽ được người ta chiên giòn bằng cách sử dụng máy chiên nhúng công nghiệp. Khi cơm của chúng ta vàng và chín hai mặt thì sẽ được vớt ra để ráo dầu. Đồng thời nó sẽ được phủ lên bề mặt một lớp nước sốt gia truyền được làm từ nước mắm cá cơm truyền thống. Và người ta sẽ tiến hành gắn nhân cho từng loại cơm cháy tùy thuộc vào loại nước sốt sử dụng.

XEM THÊM:

• nui bò lá chanh 300g
• da heo cháy tỏi Ớt 150g
• Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt 500+ Đồ Ăn Vặt Đóng Hộp Online

Cơm cháy quà tặng tuyệt vời

Cơm cháy chà bông trứng muối là một trong những món ăn vặt thơm ngon thích hợp làm quà biếu nếu như bạn có dịp đến với Sài Gòn. Những miếng cơm cháy được chiên giòn ăn kèm với chà bông và trứng muối sẽ tăng hương vị đậm đà. Đây là một trong những món ăn mà bạn nên thử qua trong đời được nhiều người khuyên. 

XEM THÊM:

• chuối sấy đà lạt Loại A Xuất Khẩu 500g
• me lào trộn muối ớt Tôm 500g
• Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt 500+ Đồ Ăn Vặt Đóng Hộp Online

The post Cơm cháy chà bông trứng muối thơm ngon đậm vị appeared first on Sweetie House.

from Sản phẩm – Sweetie House https://ift.tt/32BGjpM
via IFTTT